Bar Cantuccio In Vermiglio

17/01/2025: In occasione di una visita al paese di Pergine abbiamo cenato in questa osteria pluripremiata. Abbiamo deciso di provare il menu di sei portate a sorpresa, basato quindi sulla creatività dello chef. Ho comunicato la necessità di renderlo senza glutine ed il personale è stato molto gentile garantendomi un percorso culinario uguale a quello normale. E così è stato. Tutto buonissimo, porzioni adeguate e dolce della casa stupendo. Anche il prezzo congruo. Bravi!

22/12/2024: Dinner based on dishes made with local products. The restaurant made up of several rooms is that of a typical tavern from times gone by. Fiorenzo knows how to put you at ease by recommending and explaining the dishes on the menu. It is with immense regret to know that there will not be a next lunch or dinner to enjoy its delicacies. I recommend not missing these last days of 2024 to savor the aromas and combinations of its dishes because the restaurant will close at the end of the year.