Podere La Marrronaia In San gimignano

21/03/2024: Ci siamo imbattuti al Piccolo senza leggere le recensioni, non ne avevamo il tempo e neanche la voglia. Appena entrati siamo stati accolti con calore e questo non è sempre scontato, abbiamo chiesto se potevamo mangiare fuori e ci hanno accontentato senza batter ciglio, preparato il tavolo abbiamo scelto un menù a base di pesce, ...in Val di Chiana un menù a base di pesce? Si e non potevamo fare scelta migliore, pesce freschissimo e cucinato alla perfezione. Per chiudere in bellezza abbiamo preso anche il dolce, "la torta Giuseppe"...un delizia per il palato, (detto da uno che di solito non mangia mai il dolce) bravi, bravi, bravi.

19/03/2024: Cambio "mano" in cucina ed in sala in questo curato ristorante con splendida vista sulla vallata. Il buon Mario si mette dietro le quinte e lascia spazio a un trio di giovani appassionati (due sono suoi figli) che portano idee nuove e freschezza. Menù curato (non enciclopedico), cucina di mare e di terra, un occhio a tradizioni locali, pugliesi ed europee, servizio attento e non invasivo. Ho preferito la cucina di mare, gamberoni su crema di carote e ravioli di mare con salsa agrumata. Molto buono, come il dolce (torta Giuseppe in onore di un amico cuoco precocemente scomparso). Buon inizio! Mi dicono che nel fine settimana è anche open bar, con assaggino sfiziosi d'accompagnamento. Da riprovare più avanti....