I migliori ristorantinella città Chies d'alpago della Belluno

10/07/2025: Carissimi della Locanda San Martino, sono Giuseppe, e ho dei ricordi meravigliosi legati alla vostra Locanda, risalenti agli anni '90, quando la signora Nella Aldo accoglieva gli ospiti con tanta cura. Ricordo con grande piacere le esperienze culinarie e l'atmosfera unica che ci lasciavano sempre super soddisfatti. È da tempo che desidero tornare a trovarvi, non solo per ammirare la bellezza di San Martino, ma soprattutto per ritrovare i sapori e l'eccellenza della vostra cucina, che sono sicuro sarà rimasta di altissimo livello. Non vedo l'ora di potervi fare visita e rivivere quei momenti speciali. Un caro saluto,

06/06/2025: Sicuramente tornero'. Ho altri piatti da assaporare. Ieri sera sono stato coccolato con 5 piatti, tutti riusciti. Abbiamo iniziato con del baccalà con spuma di patate e n'duja. Ottimo bilanciamento. Ho mangiato del baccala' alla vicentina due sere prima, ma qualità e quantità, allo stesso prezzo, non comparabili. Volendo assaggiare due primi (fettuccine al capriolo e tortelli al capriolo) abbiamo chiesto di smezzare le due porzioni nello stesso piatto. Per evitare contaminizazzioni di sapori ci sono state servite due mezze porzioni. Un'attenzione graditissima. Fettuccine callose e cottura perfetta, condimento ottimo, così come i tortelli. Non saprei quali preferire. Abbiamo continuato con una variazione di piccione. Che dire, sono umbro ed il piccione per me è un piatto must. La creazione fatta è anch'essa da applauso. 5 sapori tutti riusciti. Ho assaggiato anche l'agnello in cottura tradizionale. Anche qui sono ferrato ed il piatto ha superato ampiamente la prova. Il servizio è stato attento, i piatti descritti sia prima dell'ordine che al momento del servizio. Insomma, una pecca va trovata e riguarda un vino bianco portato a tavola a temperatura ambiente, ma grazie al cestello di ghiaccio in 5 minuti portato a temperatura pressoché corretta. Prezzo piu' che adeguato a quanto mangiato, . Tornerò.