Trattoria Angiolino In Signa

30/03/2024: Very good, freshly prepared food. Small but nice menu with dishes that we haven't seen anywhere else. The restaurant has a family atmosphere and the staff was very friendly.

13/03/2024: Location veramente molto carina quella di ieri sera. Una splendida cascina sulle colline di Firenze. Curata sia esternamente che internamente. Rivisitata nello stile non proprio country ma con delle note moderne che secondo me non guastano,rendendo tutto il suo interno un un'ambiente caldo ed accogliente a tutti gli effetti. Al muro dipinti di pittori locali padroneggiano nelle grandi pareti illuminate simmetriche per far sì che ogni tavolo abbia uno spazio molto intimo. Titolare veramente carino e gentile. Molto disponibile con i clienti. Veniamo al menu': La scelta un pochino difficile e coraggiosa direi,nel presentare una Firenze di tradizioni con un mix verso il gourmet. Apprezzato da me lo ammetto che amo assaggiare tutto ma forse non gradita in un pubblico al cento per cento. Scelte che dividono sempre un po' la clientela...ma del resto ci vuole coraggio!!! Premiati senza dubbio nel coniglio ripieno e nella mousse meravigliosa di caprino con mele che lo chef mi ha fatto arrivare in un bicchiere perfettamente servita. Ottima la tagliata con le mandorle e gli spinaci saltati . Dolci.....no vabbè....tortino di mele. Ottimo. Cotto perfettamente, caldo al profumo di cannella . Il mio preferito lo sapete ormai. Voto 8!!! Grazie di cuore. #lisabonfanti