Sichelburg In Falzes

Great location with really excellent food and drinks that leave nothing to be desired. Unfortunately there were no children's portions for our two little ones, but that was manageable! The greeting from the kitchen was also really great! We'd love to come back!

A distanza di due anni siamo tornati in questo ristorante. Sia le pietanze che il servizio sono di ottimo livello. Consigliatissimo!

Very well prepared dishes, strong and refined flavors such as the mustard ice cream that accompanies the beef tartare, EXCEPTIONAL!!! Excellent ravioli with pear flour filled with caciocavallo. All the desserts are good and beautifully presented. Compliments to the chef, we ate really well. The location is unique, the restaurant is located inside a small castle that dominates the town from above.

Luogo quasi fiabesco, un vecchio castello tirolese, perfettamente restaurato, e adibito a ristorante. Le salette piccole e non sovraffollate, con la boiserie in legno e la stube controbuiscono ad un'atmosfera molto calda. I piatti sono preparati con grande cura e originalità. Il servizio e la cortesia ci hanno oarticolarmente colpiti. Schoene!

Tolles Ambiente, guter Service und das Essen entspricht dem Preis/Leistungsverhältnis

Sono stata invitata in questo ristorante, ambientato in un antico castello nei dintorni di Brunico. La location è molto suggestiva, il restauro è stato fatto mantenendo il clima del palazzo medievale, stanze raccolte, in boiserie con la stube. Caldo e accogliente. Abbiamo assaggiato gli antipasti, molto raffinati, niente di banale. Gli affettati della casa di ottima qualità, col burro aromatizzato alle erbe e i pani aromatici. La tartare di manzo presentata in un piccolo cono, la zuppetta di zucca coi gamberetti, piccante il giusto. E poi il resto, che mi rammarico di non aver fotografato perché si presentavano molto bene. Io ho poi assaggiato la zuppa di castagne col sedano rapa, mio marito le mezzelune ricotta e spinaci (e molto altro..). Alcuni commensali hanno trovato il filetto di Angus poco cotto (il cameriere avrebbe fatto bene a chiedere il grado di cottura desiderato) ma gli altri hanno apprezzato molto. Carta dei vini ricchissima: noi abbiamo preso un Cassiano della tenuta Manicor: non lo conoscevo ed è stata una scoperta entusiasmante, davvero buono e ricco di profumi e di sapori. Mi dispiace non aver assaggiato i dolci, che si presentavano molto invitanti, ma conto di tornare a provarli. Prezzi medio alti, assolutamente congrui alla qualità, alla fantasia e all' ambiente. Da provare.

Location molto suggestivo ed accogliente. Primi e secondi piatti esteticamente molto curati. Sapori delicati e profumati. Consigliato se siete in zona.

Il castello è veramente un'attrazione! La cena è stata molto soddisfacente, specialmente il filetto di manzo, proposto fuori menù, davvero straordinario. Di ottimo sapore, ben cotto e tenerissimo. Porzioni più che normali e prezzi consoni con menù e location.

Se vi trovate in zona Brunico questa è una tappa da non perdere se siete amanti della buona cucina. Piatti ottimi serviti da personale molto gentile e competente. Davvero complimenti.