I migliori ristorantinella città Cremolino della Alessandria

30/12/2023: Siamo stati a cena con una bimba, siamo stati accolti benissimo dal proprietario che ci ha fatto sentire a casa e abbiamo mangiato ottime specialità locali accompagnate del loro vino molto buono. La bambina si è divertita nell'angolo dei giochi, prezioso! :)

04/11/2023: Fatevi coccolare dalla cucina di Cinzia e dalla simpatia di Franco! Squisita la loro focaccia da aperitivo. Noi abbiamo optato per un antipasto: salame crudo e cotto che si scioglieva in bocca! Un flan con crema di parmigiano e delle barchette con robiola di roccaverano con un'esplosione di mostarda d'uva. I primi: tajarin con ragù di capriolo e i RABATON: dei cannelloni di magro tipici della privincia di Alessandria. I dolci: una buonissima torta di nocciole e la POLENTA DI MARENGO ovvero una torta soffice a base di farina doppio zero, farina di mais, mandorle, uvetta e uova. Ma la chicca era la gelatina di moscato... una freschezza x il palato! Il tutto innaffiato da un buon barbera di loro produzione! Gusti semplici e ricercati nella cucina del monferrato!