Trattoria San Martino In Barge

02/12/2023: Atmosfera semplice, familiare come anche la gestione. Tutto molto alla buona come le trattorie di una volta. Se poi è davvero così oppure vagamente sia cercato e voluto per ricordare la trattoria della nonna di una volta... e chi lo sa. Certo è che l'ambiente risulta spartano, disimpegnato e molto informale. Cucina altrettanto semplice senza fronzoli e senza troppe aspettative. Nel suo insieme non ha entusiasmato per la semplicità eccessiva dei piatti, in particolare dei salumi, dei primi e dei dolci. Buoni i vini di produzione propria. Indiscutibile la professionalità e la cordialità della titolare. Rapporto qualità prezzo a mio giudizio non adeguato

22/10/2023: Location atipica , ok per chi non cerca il dettaglio “chicchettoso”. Il posto è rustico, la cucina è tipica ( comprende battuta al coltello di fassona, plin e tajarin tra le varie portate ) . La padrona di casa molto piacevole per il mio modo di vedere la vita. La serata è corsa via veloce tra calici di buon Barbera . Buono anche il moscato servito, compreso di aneddoto , con il dolce. È un posto che mi sento di consigliare, molto “ casereccio” , tornerei volentieri poiché di fatto mi è rimasta addosso la sensazione di essere stato onorato dell’ospitalità ricevuta . Un gioiellino fuori dai soliti percorsi x chi cerca genuinità. Possibile acquistare a prezzi onestissimi il vino ( vari) prodotto dall’azienda . Complimenti.