demo's cafe' ristorante In Olbia

11/09/2023: Siamo arrivati ad Aggius all'ora di pranzo. Chiediamo consiglio ad alcune persone del posto che, gentilmente, ci accompagnano al ristorante. Locale molto carino e accogliente. Servizio molto professionale. Propongono sempre due menù, uno classico con pochi piatti fissi e uno "Aggiunte del Giorno" che cambia tutti i giorni. Abbiamo ordinato due antipasti, del maiale cotto a bassa temperatura (eccellente) e la lingua in salsa verde e due primi : i Chjusoni caserecci (pasta simile ai malloreddos tipica della cucina gallurese), con pancetta croccante, ricotta affumicata e pomodoro secco. Tutto molto buono. Qualità prezzo eccellente. Vale la pena anche visitare il borgo e i boschi vicini.

06/09/2023: Locale molto carino con personale attento e cortese, qualità dei piatti ottima e porzioni abbondanti, conto molto più onesto rispetto ai ristoranti della costa, vale la pena anche per una visita al borgo e al museo etnografico locale.