Trattoria Pizzeria Capocroce In Forano

Location carina Personale accogliente, gentile ed educato Purtroppo però la pasta alla gricia con tartufo che ho mangiato non ha minimamente soddisfatto le mie aspettative. Troppo salata e troppo pepata, ha nascosto completamente il gusto del tartufo, che ottimamente servito fresco a scaglie, assaggiato separatamente era anche discreto. Il tartufo sposa ottimamente con l'uovo, è noto, ma ho voluto assaggiare questa proposta: peccato veramente. La pizza Margherita, sottile, con il bordo un po' più alto e leggermente croccante, discreta ma non mi ha anch'essa soddisfatto in pieno. Non so se torneremo... Forse una seconda possibilità, assaggiando altro. Prezzi equilibrati. Ottimo servizio che con ciotoline variopinte e delicatamente decorate, ci hanno servito il fiore di zucca con salsa di yogurt, veramente buono.