Trattoria da Franco In Coreglia antelminelli

31/10/2023: Siamo stati a cena con in questo ristorante-trattoria alle spalle di Forte dei Marmi ; ambiente pulito, ordinato e completamente rinnovato. Piatti sia di terra che di mare, cucinati in modo semplice ma curati e gustosi. Carta dei vini non immensa ma con buone etichette. Posso solo dire una cosa che non mi è piaciuta: la bottiglia di vino scelta ce l’hanno portata già aperta, non aprendola davanti a noi, senza secchiello del ghiaccio e senza farcela assaggiare, l’hanno lasciata sul tavolo. Distrazione? Spero sia così! Ristorante valido. Da provare!

30/08/2023: La mia valutazione è la media fra la qualità del cibo e il modo quantomeno strano di rapportarsi con i clienti. Siamo stati due volte con amici a mangiare qui a distanza di solo un mese, luglio e agosto. La prima volta menu dettato a voce e conto onesto. La seconda con menu, ma prezzi aumentati (nel giro di un solo mese). Niente da ridire sulla qualità, ma prezzi aumentati da luglio ad agosto.All momento di pagare, invece di portarci il conto, in entrambe le volte ci dicono il conto a voce e vengono al tavolo a riscuotere con il pos. Alla mia richiesta del perché non danno lo scontrino, hanno farfugliato qualcosa di incomprensibile, e a mia richiesta lo hanno stampato. Allora perché non stamparlo subito? Sono uscito sconcertato, rinunciando a capire.