Il Terebinto In Casperia

03/01/2024: Siamo stati in questo ristorante per una sosta durante il viaggio di rientro dalla vacanze. Il locale dispone di un bel parcheggio e per chi viaggia con bagagli in auto è una cosa comoda e sicura. Il locale all'interno non è nuovissimo ma tenuto bene, migliorabile un po' il bagno ma spesso è colpa più degli avventori che dei gestori. Il menu del ristorante Sabina è un elenco di golosità che davvero non si sa quale scegliere. Abbiamo scelto di assaggiare le cacio e pepe con guanciale e la costa di scottona. Tutte le portate davvero buone, forse la cacio e pepe leggermente salata ma dipende dai gusti e dal pecorino. La carne davvero squisita, morbida e accompagnata con le patate al forno è il top. Ottima la possibilità di scegliere il vino nel formato 375 ml perché per chi viaggia è meglio non esagerare, inoltre la scelta è buona. Alla fine ci siamo fatti tentare dal dolce, preparati da loro e davvero gradevoli. Questo ristorante è da consigliare per chi vuole fare una sosta golosa all'altezza di Magliano Sabina. Lo staff davvero gentile e professionale fa trascorrere il tempo nel locale piacevolmente. Prezzi consoni con quanto offerto.

15/12/2023: Il ristorante dell'hotel a Magliano Sabina è un vero gioiello gastronomico. La qualità eccezionale del cibo, con i deliziosi tonnarelli cacio e pepe e guanciale come primo, seguiti da una succulenta tagliata e bombette come secondo, culminando con un dolce delizioso, ha reso la mia esperienza indimenticabile. Una piacevole sorpresa che consiglio vivamente a chiunque cerchi un'esperienza culinaria di alto livello.