Trivio Bistrot In Palermo

04/02/2024: Lo consiglio a tutti, si mangia bene, per me non è stata una scoperta, la pizza è veramente eccezionale.

22/11/2023: Il posto è intrigante, appena imboccata la strada per Piana poco prima di arrivare al memoriale di Pirtella della Ginestra. È un potenziale agriturismo composto da immobili attorno ad un cortile ma ancora per la maggior parte da ristrutturare. L'unico immobile recuperato è all'ingresso della tenuta e contiene la sala da pranzo stretta è lunga che dispone di una quindicina di tavoli. Penso valga la pena recuperare per intero il posto: diventerebbe davvero ancora piu interessante. Il personale giovane, pronto, disponibile ti accoglie come se fossi un ospite in una casa di campagna, ed è un bene. È tutto molto accogliente e ti senti a tuo agio. Cibo buono nello standard da ristorante fuori porta nella scelta dei piatti a menù fisso: un piatto con 4 antipasti, un piatto con 2 primi (un risotto e delle casarecce), un piatto con un tris di carni e delle patate al forno, un cannolo pro capite, acqua e vino (centopassi: ottimo). Il locale è nel circuito di Libera terra e questo lo rende ancora più simpatico ed attraente. 30€ cadauno (bevande comprese). Interessante davvero