Trattoria da Milo In Fermo

15/02/2024: Excellent menu and a fine selection of wines available. We had the tagliata and the fillet with lard. Very good

11/11/2023: Una vera esperienza culinaria! Il ristorante è un gioiello per gli amanti della buona cucina. La combinazione di carne e tartufo qui è semplicemente straordinaria. Ogni piatto è un capolavoro di sapori raffinati e presentazione impeccabile. La selezione di carni è eccezionale e ho provato una tagliata di scottona con patate arrosto e tartufo semplicemente fantastica. Non da meno i primi, con delle fettuccine al tartufo bianco eccezionali, tutto servito con maestria e precisione. Ma è l'uso del tartufo che trasforma ogni portata in un'autentica delizia per il palato. La freschezza e l'intensità di questo ingrediente pregiato sono evidenti in ogni morso. Il personale è incredibilmente attento e competente, guidandoti attraverso un viaggio gastronomico straordinario. Amplia e di qualità la scelta dei vini. L'ambiente è particolarmente accogliente, il che aggiunge ulteriore piacere all'esperienza. Sicuramente un posto da consigliare a chiunque voglia deliziare i sensi con le meraviglie della carne e del tartufo.