Trattoria Bar Compagnoni In Valfurva

20/08/2023: Bellissimo posto, curato con vista mozzafiato sul ghiacciaio dei Forni. Ho messo 4 stelle perchè il personale pur essendo gentile - è molto freddo, mai un sorriso, viso cupo come se le dai fastidio (parlo di una signora, purtroppo non conosco il suo nome). Non ti senti accolta in questo luogo meraviglioso, non ti senti aspettata e desiderata come un cliente. Prezzi più alti della media ma questo si può aspettare in un rifugio di alta quota, quindi non ci dava fastidio.

18/08/2023: Dopo ogni scarpinata che si rispetti il rifugio che ti accoglie e ti rifocilla è una coccola in più. Ma non sempre va bene. Questa volta però al rifugio Branca è stata un’esperienza a dir poco strepitosa! Piatti incredibili, la carne cotta e condita in maniera assolutamente ineccepibile, contorni e impiattamenti mai banali. I dolci poi, una meraviglia per il palato. Peccato sia a oltre 600 km da casa, altrimenti la scarpinata valeva una visita almeno a settimana! Complimenti a tutti, cuoci, staff e chiunque contribuisca a questa bellezza e bontà!