The One - Bar Pasticceria In Copertino

08/01/2024: Purtroppo a causa di una serata fresca e ventosa non abbiamo potuto degustare appieno l'ottima cucina proposta. Per quanto mangiato posso di certo confermare la buona qualità dei cibi proposti. Cucina di livello, menù molto ampio, non per quantità ma per qualità. Unica pecca: il personale decisamente distante dal cliente. Consigliato

14/10/2023: Spazi grandi ed accoglienti, sia all'interno che all'esterno. Si respira da subito la giusta atmosfera che dovrebbe esserci in un agriturismo. Il menù prevede antipasti tradizionali della cucina salentina con aggiunta di formaggi e salumi. I primi, tutti piuttosto classici, tra cui si fanno molto apprezzare le pappardelle al ragù di maialino nero (davvero ben fatte). I secondi sono a base di carne per lo più alla brace. Ho assaggiato il capretto in umido al forno che, però, non mi ha soddisfatto pienamente. Buono il caciocavallo alla griglia e l'arrosto misto. Poca scelta per quanto riguarda i dolci. Location ideale per famiglie e grandi comitive