RistoranteMatrimoni le cave In Sirolo

First time I eat at the Le Cave hotel, it happened today on the occasion of a communion. Fantastic cuisine, from the simplest dish to the most complex, in which no detail is left aside. Compliments also to the room service with helpful and competent staff. Last point, the location is breathtaking, as soon as you go to the outside terrace you can admire a magnificent view of the coast. My best wishes to all the staff of the structure, who only by giving their best can achieve a result like yours

Siamo stati per cenone dell'ultimo dell'anno 2023. Animazione molto ben organizzata. Buon vino. Camerieri disponibili e simpatici: a un nostro amico allergico ai carciofi hanno portato un piatto fuori menù. Anche agli altri hanno servito più di quanto fosse nel menù (in particolare alici a scottadito). Tutto era buono, ma soprattutto ho notato la perfetta cottura del risotto (impresa non facile per una sala piena di gente da servire contemporaneamente). Ottimi i dolci dopo la mezzanotte.