Ristorante S'iscugia In Bosa

Jolie terrasse ombragée dans les ruelles de Bosa. L’accueil y est chaleureux. Le personnel est aux petits à soins et de bon conseil. Ils présentent les poissons fraîchement pêché du jour. Un délice, fin et délicat

Recati nel posto sotto consiglio di una conoscente , siamo stati accolti con gentilezza e professionalità! Ci è stata consigliata una degustazione con tre diversi antipasti.. ‘azzada’ , tonno marinato e seppie con arancia e mandorle! In più una zuppetta di cozze per un commensale con intolleranze alimentari! Come primi abbiamo scelto tagliolini in verde con scampi e zafferano e paccheri con spada, bottarga e pomodorini. Come secondo calamari alla griglia su letto di catalana.. tutte le materie prime fresche e di qualità , cucinate a doc ,abbinate con un’ottima bottiglia di Terso vermentino-Malvasia ( bravissimo il ragazzo nel capire i miei gusti sul vino).. In più ottime cotolette con patatine per i più piccoli! Gradevole location in una piazzetta del centro storico, camerieri e ristoratore gentilissimi e preparati, ottimo cibo e piacevolissima serata con prezzi onesti.. ritorneremo sicuramente , consigliatissimo!!!