Ristorante Shu In Bologna

The best Chinese food in Italy, having made it a goal to taste as much of it as possible. Without a doubt. Service is amazing, and food is next level. If you are in the area, this is a must visit.

One of my favorite places in Bologna! Super recommended!

It is suitable for foreigners' tastes, and the dishes are rich. The dumplings are delicious. My foreign friends and I all praise it. Since I can't eat spicy food, I have to check and add dishes to the menu. The only drawback is that there are only a few dishes on the menu. There is no introduction to the ingredients of the dishes. For example, there are mushrooms in the farm potatoes. I didn’t know it at the time (a friend couldn’t stand the taste of mushrooms). Overall, the experience was good and it gave my friends a different experience. Tutto molto buono a dato ai stranieri i ravioli ottimi pero ci sono i piatti che mancano spiegazione e pietanze usate e da fare attenzione

I didn't find the broth particularly good and in fact, I must say that it was a bit tasteless. The traditional one isn't bad for its price, but I expected more from the broth with coconut milk since it costs slightly more. In general, what we added to the broth also didn't seem of high quality to me. The staff was very nice. The environment is a bit sterile.

The hot pot experience was beautiful. Excellent vegan choice.

店里主打火锅，但是这次选择了炒菜。价格挺适中的。喜欢吃辣的朋友可以放心，这里的菜确实够辣。味道总体来说还挺好的，店里装修也是中式风格。

Ottimi ravioli piccanti e wok calamari Provato hotpot con brodo sia piccante che normale Ottimo Perfetto e cortese il servizio

Formula carina e diversa dal solito. Al centro del tavolo si ha un fornello che scalda il brodo di una pentola. Si possono scegliere max 2 brodi differenti a cui fanno il refill se si finiscono. Ci si butta poi dentro tutti gli ingredienti crudi che variano da verdure a carne, pesce, polpette ecc. In comune ci sono salse e vari ingredienti con cui crearsi le proprie salse che serviranno a condire il cibo. Sicuramente molto conviviale ma particolare e con sapori diversi a quelli di un sushi o di un cinese "all'italiana". Attenzione che il piccante è veramente molto piccante.

Non ero mai stato in un ristorante con questo format, il personale ci ha spiegato abbastanza bene come funzionava il tutto e abbiamo passato una cena molto piacevole, abbiamo scelto due tipi di brodo diversi con un misto di manzo, spaghetti e tofu, tutto condito con delle salse personalizzabili. Molto particolare peccato per l’ambiente molto spoglio. I prezzi invece erano bassi per la quantità di cibo offerta

Ottima scelta ottimo rapporto qualità prezzo ambiente accogliente ad eccezione delle luci in sala troppo giallo,ravioli di carne altro neo dovrebbero fare un.po più di attenzione prima di servirli, uova di salmone inesistenti o quasi. Vale comunque passare una bella serata