Ristorante Il Sombrero In Tortora

03/02/2024: The pizza is truly excellent, crunchy, delicate and with the right combination of flavours. It is not a Neapolitan pizza, but it is much more similar to Roman pizza (thin and, as mentioned, crunchy), with the right taste of the base, together with the excellent seasoning. The N'duja pizza, with fiordilatte, scamorza and n'duja is absolutely recommended! Very light even with large ingredients! The venue has an excellent location on the city seafront, very central and, despite this, with a large number of seats available. It's great outside, with the splendid panorama of the adjacent Ionian Sea The only flaw, also due to the crowding in August, is the waiting time. Not very long, thanks to the helpful waiters, but still more than half an hour from the time the order was placed to the time the pizza arrived. However, the time spent, tasting the pizza, is quickly forgotten! I returned after some time, and I confirm the excellent quality of the products! The pizzas (tuna and onion in particular) are truly excellent

25/08/2023: Arriviamo di mercoledi pomeriggio quasi alle 15, disperati per non aver trovato ristoro precedentemente. Veniamo accolti con disponibilità e gentilezza, con una piccola quanto gradita entree di tris di mini bruschette con pomodorini, aglio olio e sale e con sardella. Passiamo subito ai primi spaghetti con cozze per 4 in modo di agevolare la cucina in chiusura e patatine fritte. Lo spaghetto non e' stato indimenticabile per la verita e' forse giustificato dalla quasi chiusura. Il servizio non ne ha risentito e' stato puntale e sorridente. Unica nota stonata non c'erano vini naturali che in unq località di mare sarebbero il top ed optiamo per il vino della casa, sempre meglio di un convenzionale etichettato, e scopriamo alla fine che e' costato 12 euro/litro. Avremmo preferito saperlo durante l'ordine ka va benissimo cosi. Vista spettacolare a pochi metri dalla bella spiaggia di Trebisacce. Da bere anche un'acqua e 3 caffe. Circa 15 a persona il conto finale, assolutamente proporzionato. Consigliatissimo