Rifugio Fedare In Colle santa lucia

Era qualche anno che volevamo tornare a gustare le tircle, specialità tirolese e ladina che la signora Anna prepara soltanto la terza dom di settembre. E non siamo rimasti delusi! A parte il tremendo traffico che affligge la zona del Giau, a Fedare si sta sempre molto bene. Grazie e alla prossima occasione, che non è sicuramente lontana.

Durante la nostra escursione tra Monte Pore, Jof de Melei e Masonadie ci siamo fermati al Rifugio Fedare per due fette della mitica torta Martina (pasta frolla con mandorle, amaretti e ricotta) e una di Linzer, tutte davvero squisite e con porzioni generose. Bella e ben tenuta la struttura, molto cordiale l'accoglienza, così come l'atmosfera del rifugio. PS - Dato il perdurare delle disfunzioni in fase di caricamento, per il momento non allego le foto relative alla recensione. (*visitato 6 settembre 2023*)