Prosciuttificio artigianale Rino Bagatto In San daniele del friuli

Visitato velocemente per un aperitivo C'è stato servito un piatto di prosciutto eccezionale insieme a dei formaggi con delle marmellate particolari Il tutto accompagnato con del vino bianco di qualità con tanto di spiegazione e ci hanno offerto anche la grappa prezzo congruo

Sono stata qui insieme a mio papà su consiglio del ragazzo che ci ha affittato il b&b per il nostro soggiorno in Friuli. Un giorno abbiamo visitato San Daniele e abbiamo deciso di recarci qui per pranzo, dovevamo assaggiare il prosciutto a tutti i costi. Location molto carina e accogliente, il posto è un ristorante ma ha anche una parte di vendita prodotti della casa, come ovviamente la loro specialità che è il prosciutto crudo. Comunque ci hanno servito un piattone a testa di prosciutto San Daniele, una porzione di verdure sott’olio, olive e una di formaggi con del miele/marmellata, accompagnati da un sacchetto pieno di grissini e panini (mi sembra che fossero 6 in totale). Un prosciutto così non li avevo mai assaggiato, spettacolare, i formaggi poi, una goduria con quella marmellata, pane e grissini buonissimi. Ci siamo anche fatti consigliare il dolce e abbiamo optato per questa torta tipica da guarnire con il loro distillato alla prugna. Buonissima nonostante a me non piacciano i liquori. Una volta entrati abbiamo fatto un po’ di scorta di prosciutto e siamo usciti felici e belli sazi. Se siete a San Daniele vi consiglio caldamente di venire qui, prodotti buonissimi e di qualità, rapporto qualità prezzo ottimo e sapori altrettanto, non c’è una cosa che non mi sia piaciuta!