Osteria enoteca La volpe e L'uva In Pietrasanta

The place is in the square in front of the town hall, we went for lunch last Saturday with 5 people, including a colleague who was gluten intolerant. We ate very well, especially our celiac colleague, with new and unique recipes. The staff is friendly and courteous, the place is welcoming and nice. Last but not least, the bathroom was spotless. We will be back as soon as possible!

Excellent homemade first courses, including gluten-free ones, pici and space tordelli... The meat second courses are even better, simple cuisine, all homemade, flavors of times gone by. Friendly staff… we will definitely be back

Ho pranzato qui per la prima volta questo weekend con la mia famiglia. Il posto non è grandissimo, ma accogliente ed elegante nella sua semplicità. Il personale è gentile e molto disponibile. I miei familiari hanno provato molti dei piatti offerti e ne sono rimasti pienamente soddisfatti, nessuno escluso. Io invece sono celiaca e vegana e sono rimasta piacevolmente stupita dalla disponibilità dimostrata dal locale, in quanto di solito ho difficoltà a conciliare celiachia e veganismo quando mangio fuori. Infatti, mi hanno servito un entreè apposito, composto da una cialda di riso venere con sopra un formaggio di soia spalmabile. Quest'ultimo in particolare era buonissimo, sembrava veramente stracchino. In più, si sono proposti di farmi un piatto di pasta (fatta in casa) con verdure a mio piacimento e anche questo mi ha fatto molto piacere. Nonostante ciò, ho preferito ordinare la zuppa di verdure presente nel menù, che ho molto apprezzato. Inoltre, per i celiaci viene servito anche del pane senza glutine fatto in casa. Tra i dolci l'unico disponibile per vegani è la pera cotta nel vin brulè, in cui semplicemente non viene messa la crema al mascarpone prevista nel menù. Devo dire che non sono un amante della frutta cotta, ma ho scelto di provarla comunque per curiosità e alla fine mi è piaciuta. Infine, vorrei chiudere dando un consiglio: data l'apertura dimostrata verso il mondo vegano, penso che sarebbe fantastico se venisse inserito nel menù almeno un piatto a base di legumi, in quanto essi sono una fonte proteica fondamentale nell'alimentazione vegetale. Si tratta di una piccola accortezza, che renderebbe però questo locale ancora più inclusivo di quanto non lo sia già. Detto questo, tornerò sicuramente volentieri a mangiare da voi :)

Very good with and without gluten! Not cheap...but you know you have to pay for quality! Advised!!!

Excellent restaurant. Very friendly staff. Also excellent for those with celiac disease.

Ambiente familiare, piatti semplici preparati con cura . Ottimo. Buon vino. consigliato per i celiaci

I went to dinner for my birthday with my wife and my two children. Very welcoming location and relaxing atmosphere, friendly and professional staff, excellent quality and well-plated food, wide choice of wines, even if we chose the house one (among other things, a good red wine from the Lucca hills). Perfect for celiacs and others. An excellent quality/price ratio. Congratulations to all the staff and good work.