New York Bar In Viterbo

02/12/2023: Ottimo pranzo in un piacevole locale antico del centro di Viterbo. Buono il cibo (bruschetta con fagioli e olio d'oliva locale, tagliatelle di farina di castagne in bianco con porcini e castagne, ravioli al pomodoro con ripieno di castagne). Peccato per i dolci, mi sarei aspettato qualche dolce fatto in casa (tipo crostata), visto l'ambiente, ma anche il semifreddo al croccantino non era male. Da tornare.

09/10/2023: Finalmente una trattoria tradizionale, che offre anche un menù "senza carne né pesce" senza andare a scovare tofu, seitan, mais, ma basandosi su prodotti vegetariani della nostra tradizione, a cominciare dall'acquacotta. Bell'ambiente, prezzi onesti.