L'Artusino In San casciano in val di pesa

Una bellissima scoperta , un piacevolissimo pranzo domenicano con le mie amiche . Tutto buonissimo . Locale tenuto molto bene ed è molto originale . Il servizio perfetto . Il direttore di sala ( proprietario credo ) è molto simpatico . Le pietanze molto molto buone ( le pappardelle era buonissime ). Eravamo in 3 . Due antipasti Artusini , 2 primi pappardelle all’anatra, spezzatino di carne , due contorni (patate al forno top ) e patate al forno con il lardo , una bottiglia di vino ( fattoria di San Michele top ), 2 bottiglie di acqua , due dolci e un caffè .39 euro a persona . Da riprovare ,assolutamente consigliato .

L’Artusino è una trattoria animata da una giovane brigata che punta su una cucina toscana fatta con prodotti locali che alterna nel suo menù i piatti della tradizione a qualche proposta nuova come gli ottimi cappellacci ripieni di formaggio con sugo all’aglione. Buona anche la scamerita al forno avvolta nel guanciale ed il fritto dell’aia. L’atmosfera della trattoria nei locali eleganti che un tempo ospitavano la Tenda Rossa è ricreata dai tavoli ricavati dalle cassette di vini pregiati. Il servizio è informale e cordiale, la carta dei vini si basa per lo più su etichette della zona con ricarichi non eccessivi. I prezzi sono interessanti in relazione alla qualità offerta