L'Arte del Pane In San felice circeo

11/02/2024: Sono circa 10 anni che ogni volta che venivo a Ponza (ogni estate) se non aggiorniamo all’Hotel Chiaia Di Luna, facciamo almeno una cena mozzafiato in questo stupendo ristorante. Cena mozzafiato perché è l’unico che offre una vista tramonto sulla regina di Ponza, palmarola, avvolti dalla bellezza mediterranea. Ottimo il carpaccio di tonno ponzese, delicato lo scialatiello con un bianco ghiacciato di Ponza, immancabile. La cucina ha ingredienti ottimi e preparazioni accurate. Finale di serata con la pelle che scotta, al piano bar proprio a ridosso del ristorante e dell’hotel (dove soggiornavamo). Lo staff sempre cortese, disponibile e preparato. Sono anni che veniamo qui e ci siamo sempre trovati bene, a giugno 2023 probabilmente avevano riaperto la stagione ed erano un attimo in “fase di assestamento”… ma comunque questo non inficia sull’esperienza sempre ottima.