La Nicchia nel Sasso In Matera

The only flaw is the lack of a piano bar on the evening of the New Year's Eve dinner for such a long and well-assorted and above all quality menu

Small but well organized environment thanks to the professionalism of the staff, refined dishes prepared with high quality products prepared by a hand of sure competence. I highly recommend stopping and tasting dishes that not everyone has the ability to prepare, all surrounded by a magical and wonderful Matera, in fact La Nicchia nel Sasso is located in the center of the Sassi of Matera.

Good ingredients, cooked well and served better. A round of applause for Nico who conveys great passion for work, the restaurant and the raw materials (in particular we tasted the oil, which is very delicate). We will return without a doubt

Questo ristorante rende felici.Ogni volta che ritorniamo a Matera,lo facciamo perché c'è un'atmosfera magica ma soprattutto perché dobbiamo assolutamente ritornare di tanto in tanto in questo ristorante che è una sorpresa ogni volta per il palato e che dimostra che la cucina è arte vera se fatta a questo livello.Eufemia e Vito sono due giovani eccezionali,fare questo lavoro è sacrificante per la loro giovane famiglia ma la loro passione e professionalità è infinita.La loro cucina è raffinata e curatissima,mai un errore in tutte le volte che siamo ritornati.Assaggiare i loto piatti è una piacevolissima sorpresa,si sente tutto l'amore che trasmettono nel loro lavoro.Il tutto accompagnato dalla loro calorosa accoglienza e gentilezza oltre all'attenzione e cortesia del loro collaboratore Nico.Oltre ai piatti tradizionali rivisitati, la loro cucina è in continua ricerca di gusti e sapori, prodotti sempre di alta qualità.Consigliatissimo

The best food in all of Matera. I can't describe how tasty a simple dish like the ciambotta they prepare here can be, you just have to try it to believe it. I also recommend the Aglianico, surprisingly tasty.

超棒的餐厅，LOVED the food and service here!!! The waiter is super attentive and friendly, he gave me the best suggestions which turned out to be exactly how I like! Of course, with the view, the experience is 100 times more enjoyable!

Ambiente cordiale, servizio in sala molto professionale, cena squisita con ingredienti genuini cucinati con passione e innovazione. Grazie mille!

Cena con amici, possibilità di scegliere tra vari menù oppure alla carta, personale attento nel soddisfare le nostre richieste, in attesa della cena ci hanno offerto come pre antipasto una polpetta di pane tipica del luogo, i piatti da noi scelti tagliere di affettati con formaggi molto buoni, come i piatti di carne cucinata a bassa temperatura ed i piatti vegetariani. Nota eccezionale per il dolce, cheesecake al pistacchio favoloso!

Jedzenie bardzo dobre , widok fenomenalny ale kelner to totalna porażka. Nieszczery uśmiech i nadgorliwość. Mega denerwujący... Wymieńcie kelnera i bedzie super

We were just walking by from our hotel and we decided to have dinner there since it had a nice view! I’m glad we did because we had a great meal, our waiter was very nice and we even met the chef in person. We tried their local wine and their local specialties. I highly recommend this restaurant to anyone who is in this fairytale town of Matera!