Il Carabottino In Capraia isola

21/09/2023: Wir besuchten das Restaurant an einem Mittwochabend in der Nebensaison. Es war kaum etwas los. Der Empfang und die Bedienung war sehr freundlich. Wir konnten uns einen sehr schönen Platz mit Blick über die Olivenhaine auf die nahe Küste aussuchen. Wir probierten je eine Vorspeise und ein Hauptgericht und waren beide über die Kreativität und den Geschmack begeistert. Alles war frisch zubereitet, die Nudeln hausgemacht. Das Dessert - panna cotta alla casa - ein Gedicht! Die Preise empfanden wir als sehr in Ordnung. Wer noch kein Vegetarier ist, aber es mal versuchen möchte, sollte hier beginnen. Wir können und nicht vorstellen, dass hier irgendjemand Fleisch vermisst. Wir sprechen eine uneingeschränkte Empfehlung aus. Danke für den schönen Abend!

15/09/2023: Great! Delicious finally vegetarian Tuscan food. Many ingredients come from companies that you can see from the terrace. Fantastic olive oil. Typical Tuscan dishes. Everything fresh. Super nice service and fantastic view over the sea. And that on the same hills as the decadent wineries with Osteria of Bolgheri. We will come back here soon!