Guyot In Milano

"An extraordinary experience! Every dish was delicious and the service was impeccable. The sommelier demonstrated exceptional knowledge, recommending perfect wines for each course. Cozy and refined atmosphere. We will definitely be back!"

Restaurant with classic dishes of Italian and Milanese cuisine. Personally I wasn't satisfied

Very good restaurant, the cuisine is divine and the staff take great care. Special mention to the different risottos. The decoration is simple, the atmosphere warm. I recommend.

Small but very welcoming environment. Very good risotto.

Spectacular risottos and wine list, price appropriate to the offer.

Very nice restaurant with a nice cellar. Smiling and friendly waiters. The risotto is a must-try delicacy. I seasoned it without the veal shank because there were more bones than meat. To do in the region.

Recommended by locals, we experienced a very nice dinner. Risottos were just perfect and the waiters very friendly. In addition the room located in a basement had a very nice atmosphere.

Ristorantino vecchia conoscenza, dove ho voluto tornare per una classica cena di auguri natalizi. È sempre una garanzia ! Cura per ogni dettaglio, dall'arredamento rustico ma ricercato del locale, alla selezione delle etichette di vini, alla scelta delle materie prime per preparare ottime pietanze. La sera che siam stati ordinammo 2 tipi di risotti, uno con zucca e castelmagno, l'altro con pere gorgonzola e noci. Vellutati, saporiti, i contributi degli ingredienti perfettamente bilanciati ed in armonia. Come antipasti, un flan, e della polenta con vari condimenti, dal cotechino con lenticchie, a del gorgonzola, e del ragù. Il tutto accompagnato da dell'ottimo pinot grigio. I dolci ordinati, del tiramisu fatto li, ed una porzione di torta di mele. Tutto buonissimo

Bella location ed ottima atmosfera abbiamo cenato in dieci, validissimi tutti i risotti serviti: dal classico risotto milanese con ossobuco, alla versione con brasato al chianti, e con pere gorgonzola e noci ed eccellente, fuori menù, il risotto alla faraona consigliato dal proprietario. Porzioni abbondanti di ottima qualità, servizio attento. Ottimo anche il rapporto qualità prezzo, con tre vassoi degustazione Guyot due bottiglie di susumaniello nonché dolce o caffè o amaro 46 euro a persona. Molto soddisfatto.

Altre volte è andato meglio. Suggerisco di non prendere il tris ma eventualmente di dividere piatti diversi perché altrimenti arrivano con temperature diverse. Sempre un bel posto con costi molto onesti.