13/11/2023: Sono venuto a cena in questo posto con un mio amico perché eravamo di passaggio a Pisa. Prendiamo 3 panini di cui: POGGI E BUE con Burger di bovino toscano, stracciatella del caseificio Leoni di Livorno, prosciutto crudo, rucola dell'orto, pomodori gratinati e crema di peperoni e menta, MA TI HETI
Burger di bovino toscano, insalata, cecina a modo nostro, melanzane grigliate e insaporite, scamorza bianca del caseificio Leoni di Livorno e salsa piccante a base di yogurt greco e infine un TUTTO FA'
Burger di bovino Toscano BIO, stracciatella del caseificio Leoni di Livorno, rigatino di suino grigio della norcineria Falaschi, insalata, pomodori gratinati, crema di zucchine e basilico e crunch di pane alle erbette. Tutti i panini erano buoni però quello che mi è piaciuto di più è stato il tutto fa, che spero di tornare a mangiare presto. Costo di ogni panino circa 11/12€
15/07/2023: Attesa lunghissima per due panini e una porzione di patatine! Io e il mio ragazzo abbiamo aspettato circa un'ora per poter mangiare i nostri panini (per altro arrivati freddi) e una porzione di 'patatine' (una porzione minuscola per avere un prezzo di 4€, che non era neppure un granché essendo la maggior parte delle patate bruciate).
Inoltre il panino del mio fidanzato prevedeva la cipolla caramellata che di caramellato non aveva un bel niente perché era letteralmente cruda.
Sicuramente il problema risiede nella organizzazione del lavoro da parte del personale, altrimenti non si spiega il perché di un'attesa così lunga non giustificata dal fatto che fosse sabato sera, visto che metà dei tavoli erano praticamente liberi.
Peccato, perché l'ambiente è di per sé carino e ben curato, ma se cercate una hamburgeria su questo genere troverete sicuramente di meglio!
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