Da Irma In San vito di fagagna

Every time I come here my palate is intoxicated. Sublime wines and super-trained staff. Then the owner Alberto has a considerable culture about his work, every time he explains something to you you are enchanted....

Grazie come sempre per farci sentire a casa. Grazie Alberto, Isabel, Vlad e la mamma di Alberto Per la sua tenacia. E te lo scrivo pure in Giapponese Alberto San. More than just a restaurant, we are a team of amazing people who love what they do and have demonstrated it over the years with unparalleled humility and professionalism. Thank you for always making us feel at home. Thank you to Alberto, Isabel, Vlad and Alberto's mother for their persistence.

Always a special experience!!! Exceptional product, pleasant and complete service

Everything was wonderful, Alberto impeccable food, top marks!

A journey to discover the Chianina area, an experience to be had, flavors that exalt your palate, friendly and attentive staff.

I also feel like confirming that talking about TASTE EXPERIENCE is the most appropriate thing... A journey definitely worth repeating! Compliments! 💯

A true experience, a journey into world of Chianina meat, super quality in every respect...trying is believing

Sublime culinary experience. Here Chianina is the queen. We start with a tasting of particular cuts of meat... Even the steak is delicious... Coming from someone who doesn't eat raw meat and then continues with the steak and desserts. Everything super. Average price for what we ate

Uno spettacolo, un'esperienza culinaria che nn vedo l'ora di ripetere. Un piccolo locale con piu o meno una ventina di coperti: carinissimo e dove e inevitabile fare amicizia tra commensali. L'accoglienza è stata impeccabile, siamo stati coccolati dall'inizio alla fine....la cena nn si può spiegare...la si deve provare....va vissuta perché il signor Alberto e tutto il suo staff ti accompagnano in un viaggio di sapori indescrivibili. Nn abbiamo MAI mangiato un prodotto così delicato, saporito (e senza usare intingoli che nn fossero semplice olio di oliva), UN PRODOTTO DI ALTISSIMA QUALITÀ. Vino altrettanto ottimo. Ringrazio il Signor Alberto e tutto lo staff "Da Irma" per questa esperienza dove ci avete trasmesso, in maniera eccellente, tutta la vostra passione per il vostro lavoro. Ci ritorneremo sicuramente!!!!!

Un percorso enogastronomico alla scoperta della carne chianina, in tutti i suoi tagli e parti. Sapori e consistenze diverse che non possono lasciare indifferente. Un ristorante che porta avanti una filosofia, immagino tra mille difficoltà, un modo di pensare in contrasto con la globalizzazione e l"alimentazione delle multinazionali. Noi ci torniamo sempre molto volentieri. Grazie.