Da Gino e Teresa In Merlino

Everything delicious!!! In particular, I recommend the main dish risotto with quails and the tomini with homemade onion and radicchio jam as an appetizer. Highly recommended! Friendly and courteous staff!

Like being enveloped in a warm (and tasty) hug. This is how sincere provincial trattorias should be, congratulations indeed!

Una felice scoperta anzi una conferma considerando una tappa di qualche anno fa L'occasione è stata il " gustariso 2024" a cui hanno aderito La Qualità dei prodotti La presentazione dei piatti professionalità e gentilezza del personale hanno contribuito ha esaltare un pranzo che ritengo sublime Grazie veramente

Excellent risotto with quails, excellent risotto with ossobuco, excellent wines and excellent cured meats.

Ci è piaciuta molto questa trattoria tradizionale, in un ambiente rustico e confortevole con stufa e camino accesi! Prodotti del territorio, preparati come si deve ed in porzioni generose. Risotto con gli ossibuchi stratosferico, anche quello con le quaglie ha fatto commuovere mio marito! Grande Dino, che tramanda con amore l’esperienza della sua mamma… torneremo sicuramente la prossima volta che saliamo a Paullo!

Si può fare di meglio qualità e prezzo buono

Una cena di abruzzesi in trattoria. Risotto alla milanese con osso buco top. Vi straconsiglio di andare.

Risotto con ossobuco molto buono!!

Finalmente siam riusciti a rrovar posto per pranzo. Ora ho capito perche... si mangia veramente bene e si spende il giusto. Complimenti