Cose Buone In Castel d'azzano

08/01/2024: Ho cenato con mia moglie il giorno 28/12/23. Locale elegante, servizio di livello, il proprietario ci ha veramente coccolato, gentile, con garbo ci consigliato ma non è mai stato invadente. Ci ha offerto un piccolo aperitivo, delizioso, poi abbiamo ordinato, una degustazione di formaggi, con confetture, tutti e 3 i formaggi proposti erano ottimi dai sapori forti e pungenti, a seguire "Guancia di manzo brasata con pure di patate" e "Risotto all'amarone della valpolicella e fonduta di monte veronese giovane" entrambi buonissimi e con materie prima di livello alto. Per finire una fetta di panettone artigianale. Come vino un ottimo valpolicella. Abbiamo passato una bella serata, ci sono state tutte le componenti ideali, bell'ambiente, ottimo servizio, giusti tempi e materie prime di grande livello. Il conto è stato euro 71.00, più che adeguato per quello che abbiamo mangiato. Consiglio questo locale.

03/12/2023: Pranzo in collina, in una splendida giornata autunnale di sole. Locanda trovata per caso, tramite THE FORK, ed è stata un’ottima sorpresa. Locale molto carino, casalingo. Accolti da personale veramente gentile. Piatti caserecci ma ben presentati e carichi di sapore. Insomma, pranzo davvero squisito. Prezzo nella media per una qualità delle materie prime molto alta.