Contaminazioni Restaurant In Somma vesuviana

A very particular journey, the welcoming and smiling young chef recounts his long journey of world experiences in his dishes. Each dish is a work completed at the table, a combination of Mediterranean and oriental cuisine, there are certainly strong flavors that you must like. I don't give a higher rating for: - location, the valet accompanied us to the entrance, and the proximity to the slightly noisy pub does not create an intimate atmosphere - the service, reserve bubbles served hot, and I had the impression that the dining room staff is novice... needs to be improved

I was able to experience many wonderful dishes ^_^

Unforgettable culinary experience. The cuisine is taken care of in every detail, the service is professional. Careful and rich wine list. The environment is elegant and relaxing. A highly recommended place!

We had a truly memorable experience, everything from start to finish. The warm welcome, the absolutely impeccable service, and last but not least the food, which was something sublime, a mix between Japan and Italy, between new flavors and well-known flavours, paired perfectly and not only that, cooked in such a way as to make the most of the consistencies and properties of every single element present on the dish. A journey made of emotions that I guarantee you will experience. Congratulations to the Chef and his entire team for the excellent work you do every day.

Fantastica esperienza! Menu eccezionale per chi ama i sapori nuovi ma comunque legati alla nostra tradizione. Perfetti i tempi del servizio e nota di merito alla pasticceria… consigliatissimo!

Spettacolo puro! Un'esperienza meravigliosa, cibo buonissimo e sempre sorprendente, tutto estremamente pensato, mai una sperimentazione fine a sé stessa, ogni portata con la sua filosofia, la sua storia, e soprattutto un sapore unico, dagli entree ai dolci. Il tutto impreziosito dalla cura, disponibilità e simpatia di Valentina, la responsabile di sala. Consigliatissimo! Torneremo appena possibile!

Per il nostro oramai nono anniversario ci siamo regalati un' esperienza culinaria fantastica in questo ristorante sito a Somma Vesuviana regno dello chef Giuseppe Molaro. Chef che attraverso i suoi piatti ci ha davvero trasmesso tutta la sua esperienza di vita vissuta tra il Portogallo, Dubai, la nostra penisola ed il Giappone. Ed è proprio il paese del Sol Levante quello che maggiormente traspare nelle sue portate, sia attraverso le tecniche di cottura utilizzate sia attraverso i complessi sapori dei suoi piatti. Tra le tre scelte di menù disponibili, noi abbiamo optato per l'intermedia, la Nami (euro 85), credo il giusto compromesso per immergersi in questa "contaminata" esperienza. Un applauso grande anche allo staff di sala, preparato e professionale, pronto a qualsiasi spiegazione del caso. Insomma consiglio vivamente di recarvi in questo bel ristorante a Somma Vesuviana, noi di sicuro ci ritorneremo!!

Posto accogliente e fine; personale più che cordiale e disponibile; cucina veramente molto buona

Ristorante stellato all'altezza delle aspettative. Sapori tutti da scoprire, innovativi ma che mantengono un legame con il territorio (sia regionale che nazionale). Abbiamo scelto tutti il menú Nami di 11 portare (da 100 euro) ma a fine cena tutti ci saremmo aspettati una portata in più o comunque una sostitutiva più sostanziosa. Prezzi onesti sul vino e pane caldo servito degno di una nota positiva, come il pistacchio fermentato 2 anni e mezzo. Ci torneremo presto.

Menù degustazione di altissimo livello, Viaggio fantastico di gusti e sapori tra Italia e Giappone magnificamente orchestrati dallo chef Molaro. Esperienza consigliatissima