Blue M In Milano

11/03/2024: Un ristorante dalla passata gloria, andavo con mio padre tanto anni fa, era una vera istituzione a Milano. Oggi conserva un piacevole sapore retrò, con servizio ineccepibile, ma ove il cibo risulta meno interessante di prima, forse un po’ pesante, senza quel pizzico di eccellenza che forse uno si aspetta da un locale storico nel cuore di Milano. Siamo stati bene, abbiamo mangiato nella media, con piatti a tratti molto pesanti. Suggerirei di tornare alle origini con una chiave moderna dei piatti, più leggeri e meno pasticciati. La carne non era cattiva, ma anche qui, nulla di straordinario.

08/03/2024: Delicious food, very good service