BioPizza In San mauro pascoli

04/02/2024: La cortesia e la positività ci hanno accolti appena entrati in questo piccolo ristorante/enoteca..abbiamo gustato piatti molto buoni, non per niente banali che denotano un voglia di ricercatezza e creatività anche sulla tradizione. Bravi ragazzi, tanti ristoratori dovrebbero prendere esempio dalla vostra energia. Dolce, cannolo al cioccolato con mandarino e sorbetto, menzione d’onore!

17/12/2023: Una tipica e deliziosa locanda in un borgo ben addobbato per Natale, gestita da una altrettanto deliziosa e paziente patron; un menu’ estremamente fruibile che rappresenta la sintesi perfetta tra la qualità dei prodotti e la tradizione dei territori, il tutto accompagnato da una bella carta di vini e da una grande ricercatezza nei dettagli di tavola ed impiattamento. Un cenno speciale alle tagliatelle fatte in casa con ragù di cinghiale da ricordare a lungo. Conto equilibrato. Complimenti …e, ritorneremo, ogni volta che saremo in zona!!