Bar Ristorante Self Pizzeria Migani Fast-Food In Collazzone

08/12/2023: Vai in una osteria in una frazione montana di un paesino dell'Appennino umbro attendendo un menù di salumi e formaggi, grigliate magari anche fagioli con cotiche. Invece no. Lochetion da vera osteria di montagna, per pochi ospiti, rintracciabile solo con mappa ma menù e portate squisitamente ed esclusivamente da gourmet. Bella sorpresa per portate originali ben impiattate e dal gusto originale e assai apprezzabile. Così anche per il dessert. Buona carta dei vini. Tagliatelle al tartufo pur ben preparate proprio perché non piatto gourmet sotto le aspettative con un tartufo più estivo che invernale. Peccato. Servizio di qualità ma da migliorare nei tempi.

07/12/2023: In questa zona c'è un problema di linea di cellulari per cui può essere difficoltoso navigare con sicurezza per arrivare a destinazione. Molto Gentile e Cordiale il padrone di casa. Per iniziare prendiamo Zucca padovana con fonduta di formaggi, 2 Cestini di sfoglia con castagne, fontina e speck croccante e un Tagliere del "Canevaro". A seguire una Tagliata a modo mio, Tortelli di piccione ai lamponi, Trota salmonata con pistacchi e crocchette di broccoli e Sandwich di Polenta con scaloppa di Anatra. Con caffè e una buona bottiglia di vino 153 € per quattro persone. Ottimo rapporto prezzo qualità!