Excellent traditional menu, impeccable service. Deserved star
Loris Camorali
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06 Aprile 2024
10,0
Historic star. Flavors of the past elevated to the present
Dario Agostini
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05 Aprile 2024
10,0
Very nice environment. Friendly and fast service. Abundant dishes. Maybe it's because I'm from the area and this food isn't new to me, I found it good but it didn't drive me crazy. I definitely recommend it to those who come from outside and want to try Emilian cuisine. Excellent prices for a starred hotel.
A wonderful star.
The roast and boiled meat trolley took me back to many years ago when mum and dad took me out to eat.
The staff is exceptional, offering a professional but never intrusive service.
Michele Lorenzoni
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02 Aprile 2024
10,0
excellent, also very good value for money
Pietro Locatelli
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31 Marzo 2024
10,0
Hotel and restaurant, wonderful location, you can breathe an air of history and tranquility, very elegant antique-style rooms. In the restaurant you can taste excellent traditional Emilian food, very professional, attentive and kind staff. I recommend the small cappelletti in broth made strictly by hand. This place was frequented by Enzo Ferrari.
Eraldo Rossi
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29 Marzo 2024
10,0
Eating at Arnaldo is not simply nourishment, rather it is a real journey through the flavors of the most authentic Emilia. Excellent food quality, very generous portions, attentive but not pressing service, rustic/elegant but not oppressive environment. The "To Cart" service is a plus that takes you back 50 years. Account commensurate with the type of experience. Without a doubt a cornerstone of Italian cuisine that must be tried at least once in a lifetime. Keep it up!
Very nice and welcoming restaurant. Traditional cuisine with great food and service.
Delicious desserts especially the pear with zabaglione.
Graziano Bottazzi
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24 Marzo 2024
10,0
Cena annuale in un ristorante stellato la scelta è caduta su Arnaldo a Rubiera zona Reggio Emilia
Sevizio impeccabile ma lento forse per troppa gente il ristorante era pieno scelto menu degustazione 1. Piatti abbondanti e tipici della zona vini del territorio ma un menu di 1400 etichette vini di qualità. Per finire un infuso digestivo alle erbe
piitimissimp
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03 Dicembre 2023
8,0
Beh che dire prenoti l’hotel le ti ritrovi annesso il ristorante che già dal nome ti dice tutto , assolutamente gourmet.
Ho apprezzato il servizio e il fatto che comunque c’era personale giovane erano tutti ben preparati , addirittura il sommelier di una preparazione assurda .
La caratteristica di questo locale è il carrello degli antipasti , i secondi (arrosti e bolliti ) e i dolci dove puoi scegliere quello che vuoi .
Ho mangiato della carne eccezionale( testa , lingua , zampone e cotechino ) dopo averli mangiati qui capisci che fatti come si deve sono tutta un altra cosa .
Una meta nota altrettanti positiva e’ l’ottimo rapporto qualità / Prezzo .
Dottsecco
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28 Ottobre 2023
10,0