Argagn La Barbieria In Brescia

25/02/2024: Il ristorante è situato in un bellissimo contesto, fuori dai centri abitati. La sala all'interno è super intima e confortevole con un servizio divertente e preparato su tutti i piatti e le curiosità sul ristorante, come ad esempio il nome: questo posto era letteralmente una vecchia cantoniera, un'area di sosta per i portalettere con una stalla per i cavalli! Il cibo non è stato da meno: regala un'esperienza montanara di livello, con ingredienti scelti e sapori decisi. Ci sentiamo di consigliare in particolar modo l'eccellente formaggio di capra con confetture, i ravioli al tarassaco, i troccoli, e il sorbetto NEL limone. Ci torneremo sicuramente, sperando che attuino variazioni al menù per assaggiare altri prodotti di stagione!

03/02/2024: Ho provato diverse volte a prenotare ma era sempre pieno, ero attirata dall’esterno che sa ristorante storico. La cena non è stata pienamente soddisfacente, l antipasto fatto formaggio di capra alla piastra era stucchevole, le costine di agnello non cotte bene e il rotolo di coniglio abbastanza insignificante. Peccato