Agriturismo Le Casette In Fiastra

Bellissima location immersa nei Sibillini nelle vicinanze del Lago di Fiastra.Ottima cucina Marchigiana esclusivamente utilizzati prodotti del territorio che esaltano la bontà dei cibi e per questo che nell’ambito del menu’ si può dire poco ma buono, nella scelta tre varianti dei primi piatti e così pure per i secondi….ma tutto eccezionale dall’antipasto al dolce….ormai frequentato con i miei familiari da anni…ed ogni volta la bontà si rinnova…..da aggiungere la gentilezza e la cortesia del personale fanno di questa struttura un’eccellenza Marchigiana nel settore della gastronomia del territorio….bravi!!!!

Sono stato in questo posto per un pranzo con amici. Premetto che appena si entra nel locale si ha la percezione di rivivere il passato o comunque in ambiente semplice e genuino. Vi consiglio di consultare il menù, quanto meno per regolarvi su cosa prendere e quanto sarà la relativa spesa…noi ci siam affidati al personale che c ha elencato e descritto in maniera soddisfacente le pietanze. Per chi è in 2-3 persone vi consiglio di prendere metà ricotta (a menochè non abbiate mooooolta fame) e la coratella (a chi piace!!!). Noi abbiamo preso un antipasto completo da dividere e 2 primi. Ottimi i cappelletti ma troppi, tagliatelle al cinghiale senza lode. Tiramisù con la ricotta fenomenale. Nel complesso, è andata bene, ma…son entrato con altre speranze legate soprattutto all’utilizzo del tartufo (che mi son fatto aggiungere sui cappelletti-buoni!). I secondi son da assaggiare e probabilmente tornerò per questo motivo! Prezzi onesti.