Agriturismo Costantini In Rocchetta a volturno

Su consiglio di amici ho prenotato per una cena e sono rimasto molto soddisfatto, cibo genuino, prodotti a km zero e bene cucinati. Ottimi antipasti sia formaggi tipici con spezie aromatiche sia affettati tutto di ottima qualità, e loro specialità anche pallotte cacio e uova con polenta al sugo e bruschette al lardo, una delizia. Opzione anche senza glutine, con pane e pasta. Per primi piatti buonissimi tagliolini con broccoli e caciocavallo mantecato, e gnocchi viola con funghi freschi. Mio figlio celiaco ha ordinato spaghetti con ragù di cinghiale di buon sapore, con spezzatino di cinghiale e sugo. Per secondi bistecca di vitello locale, e bistecca di maiale, con contorni patate al forno e broccoletti buonissimi. Ottima la scamorza con tartufo. Per dolce una cheeescake al miele e mandorle freschissima e buona. Per digestivo di loro produzione grappa a pera e vaniglia, e nocino, entrambi eccezionali. Prezzi nella media, personale cordiale e veloce. Carta vini con ampia scelta, ho gradito vino del Molise di misto uva con 70% tintilia e 30% Montepulciano, di buon abbinamento con menù ordinato. Sala rustica in casale tipico, con animali nel recinto bovini molto caratteristici. Lo consiglio per ottimo rapporto qualità prezzo. Ci ritorneremo sicuramente.

Iniziamo col dire che il luogo in cui si trova l'agriturismo è davvero molto bello e vale assolutamente la pena conoscerlo. Parliamo di un vero agriturismo, praticamente tutto ciò che arriva a tavola è prodotto da loro o quasi, dai formaggi eccellenti, ovviamente a molti dei salumi, le verdure, e persino il gelato prodotto con il loro latte. E' stata un'esperienza indimenticabile che abbiamo consigliato a tutti i nostri amici. Noi ci siamo stati una sera d'estate, è piacevolmente fresco ed ovviamente essendo campagna si può sentire l'odore degli animali per cui è un posto non adatto a chi ha la puzza sotto al naso, invece è perfetto per chi apprezza la genuinità.