Waldheim In Martello

La nostra camera era davvero bellissima, ristrutturata da poco, molto grande, ottime rifiniture e materasso molto comodo. La ristorazione si può migliorare, ma la trota era davvero ottima, una delle migliori mai mangiate. Infine Alexander, il proprietario, sempre molto disponibile, gentile, attento e premuroso, fa davvero la differenza. L'unico neo è il settore wellness che non è all'altezza del resto dei servizi: pochissimi lettini nell'area riposo (4) e piscina bruttina e con acqua fredda. Comunque ci torneremo volentieri.

Wir waren im Februar für 1 Woche zum Schneeschuhwandern zum ersten Mal im Hotel Waldheim. Das Hotel liegt im hinteren Teil des Martelltals und ist sehr ruhig. Nachts ist kein Verkehr mehr. Ausreichend Parkplätze sind vorhanden. Es gibt einen Wellnessbereich im Keller mit 3 Saunen, Kneippbecken, Duschen und Ruheräume. Alles ausreichend groß für das Haus mit 26 Zimmern. Die eigene Sportausrüstung kann bei dem angeschlossenen Verleih unterbringen. Langlaufausrüstung und Schneeschuhe kann man ausleihen. Unser Zimmer „Cevedale“ war geräumig, mit großem Balkon, Sitzecke, Toilette und Bad getrennt und wie gewünscht ohne Teppichboden. Die Einrichtung ist aus naturbelassenem Holz. Alles ist noch sehr neu. Das Personal ist ausgesprochen freundlich und der Juniorchef Alexander hat immer Tipps für uns parat gehabt. Das Essen: einfach grandios! Es wird, so weit möglich saisonal mit Produkten aus der Region gekocht, teilweise auch Bio. Einige Produkte - Speck und Räucherlachs – werden selbst hergestellt. Alles wird frisch zubereitet, schön angerichtet und schmeckt super. Auch die Qualität z. B. beim Fleisch ist erstklassig. Das Frühstücksbuffet ist ausreichend, die Eierspeisen werden frisch zubereitet und am Tisch serviert. Nur das Salatbuffet am Abend war, was vielleicht der Jahreszeit und der Saisonalität geschuldet war, etwas klein. Insgesamt sind die Portionen ausreichend groß und man bekommt immer einen Nachschlag, sofern man den noch schafft. Am Samstag gab es ein großes Vorspeisebuffet, das toll war. Die Preise an der Bar sind sehr fair, das „Tafelwasser“ (Leitungswasser) ist kostenlos. Das kennen wir aus anderen Hotels so nicht und finden das ist ein sehr schöner Service. Die Weinkarte ist umfangreich und auch hier sind die Preise nicht überteuert. Einziger kleiner Makel war, dass die Außenbeleuchtung des Hotels an den Balkonen angebracht ist und damit das Zimmer beleuchtet. Man muss die Vorhänge zuziehen, dann sieht man aber nicht, wenn es am Morgen hell wird. Schade, denn wir Stadtmenschen wünschen uns in der Natur auch eine dunkle Nacht. Insgesamt ist das Waldheim ein Hotel in dem man sich rundherum wohl fühlt und in dem man vorzüglich essen kann.