Taverna dell'Olmo In Civitavecchia

I had been missing from this restaurant for 10 years, I found a completely renovated, modern and very welcoming location, We tasted the chef's tasting menu costing 40 euros (there is no possibility to choose the dishes) we were amazed by the quality and flavour, the dishes have truly unique combinations of flavours. What can I say, it's a shame to only have to give 5 ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Friendly and welcoming. Excellent food. We'll be back

Well-structured, tasty and inviting dishes, excellent service and value for money. Advise

Everything perfect but poorly heated environment

We celebrated our 40 years of marriage, we couldn't have chosen better. The tables were taken care of down to the smallest detail and the food was exquisite and refined. Hospitality and professionalism of the staff.

The first ravioli order on the menu, delicious... potato and pesto ravioli with tomato sauce and oyster pieces.

Everything was exceptional, starting from the incredible flavors of the dishes, the friendliness of all the staff, the absolutely recommended price and the enchanting place. As always a customer, I highly recommend going there!!!

Musical evening and exquisite fish dinner for 33 years of hard work... Best wishes chef CARLA

Very refined place with dishes personally recommended by chef Carla who did not disappoint us in the slightest. Renato, the waiter who served us, was very kind, helpful and friendly, he explained each dish to us in detail. The food was all delicious and the fish very fresh. We will definitely be back. I recommend everyone to try it.

a Civitavecchia per lavoro, arrivo in serata e cerco un ristorante vicino all'hotel. Trovo questo ristorante che in 5 minuti a piedi raggiungo. Viene segnalato come ristorante di pesce, ma è martedì e ovviamente non mi aspetto il meglio. All'arrivo sono accolto gradevolmente e noto che il ristorante è vuoto. In fatto, essendo l'unico cliente mi sento quasi coccolato. Parto con il tris di antipasti freddi che meritano tutta la mia attenzione; belli agli occhi, ma soprattutto buoni e non dozzinali. Passo al tris di antipasti caldi e concludo che uno è buono e due sono spettacolari per visione e sapore. Sarei già sazio, ma ho ordinato degli spaghettoni con vongole veraci e bottarga. Arriva il piatto che come il resto da un bel colpo d'occhio; lo assaggio e devo dire che era eccezionale. Non ho mai mangiato un piatto così pieno, completo, con un gusto in bocca veramente ottimo. Il tutto lo accompagno con una bottiglia di metodo classico laziale che mi sorprende per gusto e .....costo; detto da uno che abita e beve Franciacorta penso sia giudizio affidabile. Arriva il conto e concludo che il rapporto qualità/prezzo è tra i migliori che abbia trovato. Fuori mano e non facile da trovare ma lo consiglio caldamente.