Sophia Loren In Firenze

Effettivamente questo locale non ha alcun minimo richiamo alla cucina toscana. La pizza buona ma sicuramente da migliorare l’ho trovata un impasto molto pesante e poco digeribile. La cucina va migliorata. Il servizio in sala cortese e disponibile. Sicuramente è un locale per una casa o pranzo veloce

Per cena, con la mia famiglia, abbiamo deciso di venire a provare questa pizzeria. Posto in pieno centro e davvero bello, personale sempre cordiale e disponibile, menu delle pizze molto vario con tante scelte anche particolari e di fatto noi decidiamo di prendere una costa di Amalfi con crema di fiori di zucca, provola affumicata, maionese alla colatura di alici, fiori di zucca, ricotta dura vaccina, crema di fiori di zucca ed alga kombu, €18, un assoluto di cipolla con cipolla fermentata, croccante, in crema, maionese di cipolla e fiordi latte, €17, e mia mamma ha preso una capricciosa €17 e mia sorella una bufala. Acqua da bere, €3, patatine fritte, €6, babà €7 e nutellotto €6. Allora le pizze erano molto buone, impasto davvero leggero e soffice, ingredienti di alta qualità però pagare 25€ a testa per una pizza e mezzo dolce non è poco ma devo comunque apprezzare che le pizze erano ottime