Ristoro del Priore In Amelia

Volevamo fare una breve gita fuori porte e abbiamo scelto di fare un giro lungo la via Amerina e siamo arrivati a Foce, vicino Amelia, dove abbiamo pranzato in questo ristorante. Il locale è molto curato e il personale gentilissimo. Cucina con scelta non vastissima ma di qualità e gusto elevati. Molto carina, e squisita, la scelta di proporre un piatto d'ingresso di benvenuto da parte dello chef: nel nostro caso una zuppa di ceci e broccoletti, deliziosa! Piatti tutti molto buoni. Tra le cose che abbiamo scelto, una menzione particolare all'uovo poche con chips di prosciutto e tartufo su letto di parmigiano e i ravioli con ripieno di baccalà. Buona la carta dei vini. Tante le attenzioni per i celiaci. Anche se abbiamo ricevuto lo sconto avendo prenotato attraverso un'applicazione, il conto 'reale' era più che giusto per la qualità dei piatti proposti, il servizio e l'ambiente.

Quando scendi dalla macchina quello che ti colpisce è il silenzio. Trovato per caso cercando un posto aperto di lunedì vicino a Narni e Amelia mai scelta fu più felice. La cura nei piatti si vede e si gusta. Il locale è suggestivo e la musica jazz di sottofondo non impedisce la conversazione. Il personale è gentile e accogliente. Insomma, un posto da provare e dove tornare, magari anche per un soggiorno. Non dovrei dirlo ma per la qualità e la bontà del cibo i prezzi mi sembrano anche troppo bassi