Ristorante - Pizzeria La Sorgente In Capannoli

Piacevole scoperta. piatti gustosi, caratterizzati da una impronta tradizionale da piatto della nonna. Pasta fatta in casa,tortelli in brodo, bollito, carne sulla brace, dolci caserecci. Nessuno spazio per inutili fronzoli, lo chef ha badato alla sostanza. Finito il pranzo ci alziamo sicuri di tornare presto.

Una location, un posto magico dove la vera sorpresa è stata nei " piatti". Ci siamo messi nelle mani del Sig. Michele, ci siamo fatti consigliare e abbiamo lasciato a lui il piacere di servirci... •Antipasti ( divini ) . •Ravioli fatti in casa con pecorino e ricotta, arrechiti da un sughetto di pomodoro. . •Tagliolini al tartufo ( ne avrei mangiati a kg ), anche questi rigorosamente fatti in casa. . •Tagliere di carne, suino nero e manzo con contorno di patate ( era da tempo che non mangiavo le patate cotte alla perfezione con quella crosticina divina. . •Dolci?!? Ehmmm, anche qui un assaggio di tutto ☺️ uno più buono dell'altro MA il tortino con pere su crema di agrumi ha fatto la differenza!!! . Vabbè, direte, ci sarà qualche difetto...no, o forse si, avremmo fatto il bis di tutto. . Un grazie a Michele e al suo staff per l'accoglienza e l'amore con cui siamo stati trattati. A presto... Cinzia e Mauro ( Lago Maggiore )