Ristorante La Brace In Trento

05/03/2024: Il primo weekend di Marzo insieme al mio fidanzato abbiamo deciso di soggiornare nella Val di Fiemme e ci siamo recati in questo ristorante. Per quanto riguarda il posto è davvero caratteristico e ben curato, da ciò ne deriva una piacevole atmosfera. Per quanto riguarda il cibo sempre buono ed abbastanza più ricercato rispetto alle volte in cui mi ero già recata presso questo ristorante. Gli antipasti davvero ottimi, forse i primi, un po’ meno riusciti ma non per il gusto quanto per lo studio che poteva essere fatto dietro al piatto.

08/10/2023: Locale molto caratteristico e caloroso e cibo ottimo. Abbiamo scelto la tartare come antipasto favola direi e il tombino molto buono. Come primo un risotto favoloso con porcini, salsiccia e scamorza affumicata veramente buono. Prezzi medio alti ma li vale tutti.