Ristorante Il Sacrestano Snc In Cecima

23/03/2024: Aperto nel 2015 in uno dei Borghi più belli d'Italia. Il centro storico è una pinacoteca a cielo aperto, una street art con le saracinesche ridipinte. Nella via più antica, con portici medievali, ecco il colorato ristorante con accanto la botteguccia dove si possono acquistare prodotti locali. Davanti il piccolo dehors fruibile nella bella stagione, varcato l'ingresso la sala con 26 coperti. Chef Gianmaria "Jimmy" Meschini; seguiti dalla figlia Carolina e da un'altra ragazza. Musica in sottofondo; il pranzo: Vino: - Rosso IGT "Pegranera" az. Podere Scabini. Pane bianco; pane ai cereali con l'uvetta; focaccia; grissini tutto di produzione artigianale. Antipasto (è un piatto per due persone): - antipasto di salumi e formaggi locali (salame crudo di Varzi DOP, salame cotto, coppa piacentina, pancetta naturale, pancetta cotta al forno, formaggi tipici). Primi: - torta di riso alla varzese. - malfatti burro e salvia. Dessert: - crostata base pasta di mandorle con marmellata di ciliegie. - torta di mandorle (dolce tipico). Caffè e cioccolatino Novi 72% cacao a chiudere. Vini elencati a voce anche al calice, inoltre sono presenti alcuni aperitivi. Non è previsto il menù degustazione; à la carte "antipasto di salumi e formaggi locali (per 2 persone) a 15€; 6 primi a 12€; 4 secondi a 18€; 5 dessert a 6€. Menù basato sul territorio che varia poco durante tutto l'anno. Servizio gentile, peccato per l'attesa eccessiva nel servire un primo dall'altro. La toilette è al piano superiore, la si raggiunge salendo una scala a lato del locale. Conto non dettagliato. Ottimo il vino consigliato da Carolina. Una proposta che ci è piaciuta in un ambiente caratteristico. A fine pranzo i nostri complimenti a Gianmaria.

25/01/2024: Average food, friendly staff and very nice location