11/09/2023: Recommandé par le Lonely Planet Sardaigne, le Mary Bistrot est situé sur l'artère principale de la ville d'Olbia. La terrasse est grande, de la musique moderne y est diffusée.
Même si l'équipe est fournie le service est long. Ce n'est qu'au bout de dix minutes que l'on nous a apporté la carte des boissons et j'ai dû réclamer le menu. Que trouve-t-on sur ce menu ? Du classique : planche de charcuterie, salade caprese, linguine au homard, culurgiones à la tomate, calamars,...
Nous avons commandé deux Coca Zéro, servis dans un grand verre avec glaçons et citron. Nous avons commandé une salade au poulet et une caprese. Dans l'attente, une corbeille de pain avec notamment le pain sarde (fines tranches épaisses comme du papier à musique, très croustillantes) nous a été déposée. Il était très bon.
J'ai trouvé ma salade au poulet parfaite. Elle était composée de vrais morceaux de poulet, d'une boule de mozzarella, de roquette et de beaux quartiers rouges et juteux de tomates. Certes, il y avait beaucoup de salade verte, mais il y avait beaucoup de tous les ingrédients. J'ai ajouté de l'huile d'olive.
Mon épouse a eu droit à une généreuse salade caprese aux couleurs de l'Italie : tomate, mozza et basilic. Des traits de vinaigre balsamique venaient décorer la belle assiette creuse blanche. Le tout était frais.
Nous avons payé 39 euros pour deux salades et deux Coca, étant ici précisé que le couvert est de trois euros pour deux personnes. Le déjeuner revient donc en fait à 36 euros. Ce n'est pas donné pour le tout mais cela reste raisonnable.
06/08/2023: Nous nous sommes arrêtés dans cet établissement pour prendre un petit déjeuner composé d'un expresso, chocolat chaud, 2 jus d'orange pressé, un croissant à l'abricot, et un croque monsieur. Total 21.50€. sur le menu, il y a uniquement les boissons, donc si vous ne demandez pas le ticket vous ne savez pas vraiment combien vous payez la nourriture
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