La Graticola In Chieti

29/10/2023: Non distante dal casello autostradale di Ortona e dopo un non facile percorso tra strade provinciali e non si arriva a un'edificio in zona agreste. La sala è ben arredata e la cucina è a vista. Farine Casillo sono alla base dell'impasto. Assaggio alcuni fritti con menzione per il supplì abruzzese. Le pizze hanno un impasto eccellente sia per sapore che per digeribilità. Favolosa la pizza gourmet con il gambero rosso di Mazara del vallo. Buona scelta di birre. I prezzi sono correlati alla qualità del prodotto.

05/10/2023: Non è una pizzeria come le altre in circolazione. In questo angolo d’Abruzzo si fa una vera esperienza nel mondo della pizza. Da assaggiare assolutamente le pizze gourmet o quelle “rivisitate”, che in comune hanno l’alta digeribilità, la bontà degli impasti e la scelta di ingredienti di prima qualità. Carta dei vini e delle birre interessante, ma con enormi margini di miglioramento. Consigliato