Excellent trattoria with quality food, menu with few but well-researched courses and local raw materials. Small cozy place hidden in an alley.
Niccolò Zanella
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12 Maggio 2024
10,0
Refined cuisine, excellent products, good value for money👍🏼🔝
Massimo Piccardo
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14 Aprile 2024
10,0
A young chef with starred experience, and a desire to experiment and change menus often, also following seasonality... the result is excellent and beyond all expectations!! Seeing is believing!
We tried from the appetizer to the dessert, including an excellent lagrein during dinner and a moscato kindly offered for dessert on the occasion of my birthday.
Cozy place, intimate but informal, slow food presence, with attention to detail, and extreme customer care on the part of the staff. Explanation for each dish, very welcome, from the owner, who stands out for his competence and empathy.
..what can I say, recommended is an understatement, for those who want a unique experience for the palate, also involving the sense of sight as well as that of taste! TOP!
Caterina Parri
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04 Gennaio 2024
10,0
Ci sono luoghi che poi permangono nella memoria e che meriterebbero una stella in più perché hanno un quid in più. Questo ristorante è tra questi. Le ricette che denotano originalità, studio e ricerca sono realizzate con mano sapiente e materie prime eccellenti. Ecco allora fondersi gusti deliziosi ed equilibrati come, per fare un esempio, nel petto di faraona con i suoi fegatini o nelle tagliatelle con farina di castagne e ragù di cinghiale. Ecco allora piatti disegnati meravigliosamente come i ravioli di zucca. Pane casereccio spettacolare. Dolci di assoluto livello. Forse allargherei la scelta dei vini ma bene anche così, quello consigliato era ottimo.
Sandro poi è un padrone di casa eccezionale, presente, disponibile e di grande simpatia.
Se siete in zona non mancatelo, non ve ne pentirete.
DavideAbbiategrasso
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30 Dicembre 2023
10,0
It is the top of the top, excellent selection of raw materials, stellar plating, pleasure on the palate. Absolutely worth trying
enrico barucci
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23 Dicembre 2023
10,0
I recommend it to all incredulous people.
Pavel wilk
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16 Dicembre 2023
10,0
Pleasant surprise.
Everything good including the bill
Andrea Caddeo
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10 Dicembre 2023
10,0
Piacevolissima scoperta e piacevolissima domenica in compagnia di amici di Massa Marittima.
Il locale è piccolo, ma accogliente, il titolare è simpatico e affabile, ma tutti sono molto gentili.
Dei piatti che dire, tutti veramente buoni, curati e con preparazioni non banali, per essere un'osteria ti stupirà con i suoi piatti particolari da gli antipasti fino ai dolci.
Ci torneremo sicuramente.
Consigliatissimo
antoniobA7162PW
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21 Novembre 2023
10,0